6
-
Prossimo Zampetto
-
Venerdì 27 Novembre 2026 …
Colonnata dalla Mara con Marco e la Sara….
-
—————————————————————
-
-
Zampetto
Venerdì 16 Ottobre 2026 …
Puliana da Massimo e Matteo…..
PRESENTI:
Tommaso, Luigi, Massimo C., Massimo S., Giulio M., Giulio T., Muzio, Maurizio, Marco, Sandro, Federico, Matteo
MENU’
ANTIPASTI
Mortadella, Salamino, Soprassata, Olive, Sottoli, Fichi con stracciatella di burrata e prosciutto
PRIMO
Lasagne con Zucca e Funghi
SECONDO
Coniglio con patate arrostiti nel forno a legna
DOLCE
schiacciata con l’uva
VINI
Prosecco Villa Moro e Chianti Ormanni
Gruppo di Lavoro: Tommaso, Massimo C., Federico, Marco
-
-
—————————————————————-
-
Zampetto (Cena Plenaria)
Domenica 13 Settembre 2026
Villino Rossella (da Arrigo)
-
PRESENTI
ANNA, ANDREA e TERESA, ANTONIO, ARRIGO, CLAUDIO, FEDERICO e CAROLINA, FRANCO, GIULIO T., LUIGI e SIMONETTA, MARIO e LAURA, MASSIMO S. e FIAMMA, MUZIO e CINZIA, PAOLO e GIOIA, SANDRO e ANGELA, TOMMASO e SILVIA, RAFFAELLO e FRIDA, ORAZIO e NADIA, MARA, MARCO e SARA, GIULIO M. e ROSALENA
OSPITI
AIMONE e GIOVANNI, LORENZO F., ORESTE
MENU’
ANTIPASTI
Crostini di fegatini di Silvia, Paté di fegatini di Frida, Mousse di prosciutto cotto di Fiamma, Crostini salsiccia e stracchino di Federico, Stella di Insalata belga con mousse di pollo e granola di pistacchio di Cristina
PRIMO PIATTO
Mezzi paccheri Zucchine e taleggio
SECONDO PIATTO
Porchetta di Molin del Piano con patate arrosto e insalata mista
DOLCI
Trionfo di Dolci fatti e/o portati dalle Zampogne…(Crumble della Rosalena, Torta della nonna della Teresa, Latte alla Portoghese della Simonetta, Biscotti misti della Gioia, Schiacciata con l’Uva della Laura, Torta di Mele della Mara) che ringraziamo
VINI
Prosecco Villa Moro, Vino Rosso della Stalla del Buda … Vinsanto e Liquori di Arrigo
PREZIOSI SUPPORTI
SILVIA in cucina
ORESTE in cucina e non solo….
TUTTE le ZAMPOGNE per i dolci squisiti
AUGUSTO prima … e dopo.
-
-
-
—————————————————————-