CASA DEL SARTINI
DATA : FEBBRAIO 2019
ANTIPASTI:
- Salamino, mortadella
- Pecorino con marmellata di peperoncino e zucca
- Rotolini di zucca e speck
- Insalata Belga con gorgonzola
- Pane pugliese ripieno di formaggi
PRIMI:
- Zuppa d’orzo
SECONDI:
- Fritto di cervello e animelle
- Bracioline
- Fiori di zucca e carciofi
- Insalata mista
DOLCI:
- Frittelle
VINI:
- Bolgheri
- Vin Santo