Prossimo Zampetto da Massimo S.

 Lecceto – 13 Marzo 2026 

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 Zampetto da Sandro alle Rose

20 Febbraio 2026 

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• Assenti

  ZAMPETTI: Giulio M., Federico M.,  Orazio

   

  OSPITI

  La Bella Bisnonna (di Sandro)  Eleonora,  sorella del Macchiaiolo Angiolo Tommasi,  che ci sorvegliava con il cane !

  MENU’

  ANTIPASTO  

  Crescentine fritte da Tommy con prosciutto e pancetta, schiacciata per chi non voleva il fritto. Cipolline sottoaceto, olive piccanti e “triciolini” sotto aceto.

  PRIMO

  Tortellini di Modena in brodo di Gallina

  SECONDO PIATTO

  Bollito misto (lingua, gallina, vari pezzi del manzo) maionese, Salsa Verde di Raffaello , Mostarda di Frutta, Puré e Fagioli (… dimenticati accanto al fuoco del caminetto ) non assaggiati.

  DOLCI

  Fragole con panna, Schiacciata alla fiorentina e Cenci del Ruggini.

  VINI

  Prosecco Villa Moro e Lambrusco Amabile delle Cantine Riunite.

  CAFFE’  E AMMAZZACAFFE

  Liquori vari dalle riserve di Casa Valacchi

  PREZIOSI SUPPORTI

  Gli Zampetti arrivati nel pomeriggio…

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